O QUE VOCÊ VAI APRENDER
Massas
Aprenda a fazer massas macias e diferenciadas. Faça do tipo de Pão de Mel, Oreo, Cenoura Trufado, Chocolate Fit, Rafaello entre outras.
Recheios e Caldas Saborosas
O segredo dos recheios e caudas com sabores irresistíveis como: Mousse de Amarula, Sonho de Valsa, Ferrero Rocher, Leite Ninho, Ouro Branco, Beijinho Fit e mais…
Segurança, Limpeza e Higienização
Aprenda a manter os alimentos e utensílios organizados, E seu ambiente de trabalho limpo e higienizado.
MONTAGENS
Faça combinações de Bolos no Pote Gourmet de Ovomaltine, Oreo, Sonho de Valsa, Ferrero Rocher, Kit Kat, Kinder Bueno, Abacaxi com Calda de Hortelã, Romeo e Julieta e muito mais. Além de aprender a variar com bolos no pote salgado.
Utilização de Materiais e Utensílios
Tudo que você precisa saber sobre os materiais e utensílios para fazer bolos no pote em tempo recorde.